Fritadeira Elétrica 2 x 16L com Torneira e Armário 400V – REF – PE12045

Para uso intensivo na cozinha profissional, esta fritadeira dupla com torneira de drenagem e armário é altamente adequada. Nos dois recipientes de 16 litros cada, pode fritar grandes quantidades de alimentos como batatas fritas, snacks, peixe e legumes. A base é equipada com portas de aço inoxidável e uma torneira de escoamento é instalada debaixo de cada tigela. Graças a estas torneiras, a mudança do óleo velho torna-se um trabalho muito mais fácil. O armário também pode ser utilizado como espaço de armazenamento de óleo extra, por exemplo. A fritadeira vem com duas tampas removíveis e dois cestos de fritar. Ambas as partes estão equipadas com pegas resistentes ao calor para um manuseamento seguro. Além disso, a protecção contra sobrecarga assegura que os cestos de fritura não possam ser sobrecarregados com produtos. Graças aos pés de borracha, a fritadeira profunda assenta firmemente em qualquer superfície plana da cozinha.

Equipada com armazenamento em aço inoxidável

Esta fritadeira profunda com uma base de aço inoxidável é ideal quando necessita de uma fritadeira profunda mas não tem espaço para a colocar sobre uma bancada ou mesa. Pode adicioná-la ao seu equipamento de cozinha actual para uma capacidade extra de fritura. Esta fritadeira profunda está equipada com duas fichas de 400V de potência. Graças a uma zona fria, o óleo permanece mais fresco durante mais tempo. Isto acontece porque os elementos de aquecimento ficam mesmo por cima do fundo da frigideira. O óleo debaixo dos elementos de aquecimento torna-se menos quente e as migalhas são menos susceptíveis de queimar. Como resultado, o óleo pode ser utilizado por mais tempo. A temperatura por elemento aquecedor é também fácil de regular com o termóstato. Este pode suportar temperaturas entre 50°C e 200°C.

Limpeza simples

Todas as partes desta fritadeira profissional são feitas de aço inoxidável. Isto tem a vantagem de que a limpeza do aparelho é bastante simples. O que é necessário é água quente e um detergente suave. Retire todas as peças da fritadeira e coloque-as de molho na água. Depois escovar os acessórios e secá-los com um pano macio.

• Fritadeira de luxo de uma só peça
• Equipado com válvula de drenagem
• Muito bem acabado
• Fabricado inteiramente em aço inoxidável
• Capacidade do tanque: 2 x 18 litros
• Tamanho do tanque: W295 x D325 x H200 mm
• Com zona fria
• Termóstato regulável: 50°C a 200°C
• Elementos de aquecimento protegidos
• Protecção contra sobrecarga
• Tampa amovível
• Fica em 4 pés de borracha
• Fácil de limpar
• Peso líquido: 28kg
• Dimensões do cesto: W23,5 x D25,5 x H12cm
• Dimensões da máquina: L73 x D53 x H91cm
• Dimensões do tanque: w29,5 x D32,5 x H20cm
• Capacidade mínima de óleo: 2 x 13,5L
• Capacidade máxima de óleo: 2 x 16L
• Potência: 400V / 50Hz/ 3Fases 2 x 5000W