Placa de Grelha Lisa – 73 cm – 400V

Placa de Grelha Lisa – 73 cm – 400V

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REF: 09300075 Categoria:

Descrição

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Descrição

Os sabores e vitaminas são conservados durante mais tempo quando se cozinha numa grelha eléctrica. Para os pratos mais saborosos de carne, peixe ou vegetais, utilize esta grelha profissional com um prato liso, de 6mm de espessura. Não só uma grelha eléctrica aquece rapidamente, como também arrefece rapidamente para que possa limpar imediatamente após a sua utilização. Com uma superfície de grelhar de 73cm, pode cozinhar grandes porções de comida uniformemente de uma só vez. Este grelhador eléctrico é ideal para uso diário intensivo em qualquer cozinha de restauração.

Splashback em aço inoxidável

A temperatura desta placa de rede eléctrica pode ser regulada entre 70ºC e 300ºC. Isto permite preparar diferentes produtos a diferentes temperaturas. A chapa de rede está também equipada com um prático indicador de temperatura. Quando a luz se apaga, sabe-se que se pode começar a cozinhar. Porque trabalhar em segurança é muito importante na cozinha profissional, a chapa de rede está equipada com uma protecção contra sobrecarga. As altas protecções contra salpicos de aço inoxidável à volta da chapa de grelha previnem salpicos de óleo. A grelha eléctrica é também muito fácil de utilizar. Basta ligá-la com o botão de ligar, lubrificar a superfície da grelha e esperar até ser atingida a temperatura correcta antes de grelhar.

Fácil de limpar

A caixa em aço inoxidável e a bandeja de gotejamento tornam esta grelha eléctrica fácil de limpar. Os resíduos grosseiros podem ser removidos com uma escova ou raspador, enquanto a sujidade obstinada é mais fácil de remover aquecendo a unidade a 75°C e deitando alguma água sobre a superfície da grelha. É, no entanto, aconselhável usar luvas. Um pano húmido e detergente suave pode ser usado para limpar todas as peças com beleza. Graças aos pés de borracha, esta grelha profissional mantém-se firme e estável durante a utilização.

  • Grelha eléctrica
  • Construção profissional e pesada
  • Chapa de grelhar sólida de 6 mm
  • Superfície completamente lisa
  • Caixa de aço inoxidável e bandeja de gotejamento
  • Equipado com protecção elevada contra salpicos
  • Termóstato regulável: 70°C a 300°C
  • Elementos de aquecimento pesados
  • Protecção contra sobrecarga
  • Luzes indicadoras de temperatura
  • Adequado para uso contínuo
  • Fica em quatro pés de borracha
  • Fácil de limpar
  • Peso líquido: 30,5kg
  • Superfície de grelhagem: 73cm
  • Dimensões da grelha: B73,5 x D41,5cm
  • Dimensões do aparelho: B74 x D52 x H24cm
  • 400V/50Hz/3Fase 4400W

 

  • Prós e Contras
  • Grelha eléctrica profissional com uma superfície de grelhagem de 73cm
  • Grelha robusta para cozinhar até mesmo pratos de carne, peixe e vegetais
  • Temperaturas facilmente ajustáveis entre 70 ºC e 300 ºC
  • Equipado com protecções de salpicos de aço inoxidável para evitar salpicos de gordura