Premium Fogão – 4 Queimadores – Unidade Dupla – 90 cm de Profundidade – 40kW – Gás

Esta elegante placa de gás é uma verdadeira casa de força, concebida para cozinhas de restauração ocupadas. Com 40 kW de potência de gás e a utilização de materiais robustos na conceção, este fogão de quatro queimadores pode facilmente suportar o uso intensivo diário. É ideal para a colocação dentro de uma linha de cozedura e pode também expandi-la encomendando uma base de aço inoxidável correspondente, com ou sem portas.

Escolha Premium de materiais

Este fogão de qualidade superior é uma peça realmente sólida de equipamento de restauração, principalmente devido à combinação de materiais duráveis e ao design simples mas robusto. Este fogão sobressai no seu desempenho e utilização prática. Para começar, a caixa é feita de aço inoxidável, que é conhecido tanto pela sua firmeza, como por ser fácil de limpar. Para continuar a limpar sem esforço, os cantos deste aparelho são também arredondados de modo a que a sujidade não se possa acumular ali. Os suportes das panelas são feitos de ferro fundido pesado, enquanto os queimadores a gás são feitos de cromo. Com uma profundidade de 90cm, este fogão é perfeito para grandes panelas. Há espaço mais do que suficiente para ter grandes panelas em cada um dos queimadores ao mesmo tempo. Acrescente a isso os botões claros e redondos e verá que se trata de um fogão a gás altamente prático para trabalhar.

Adequado para GPL e gás natural

Esta placa profissional é adequada tanto para o GPL como para o gás natural que pode ser inflamado utilizando a prática ignição piezoelétrico. Existe uma válvula de segurança com um termopar. Isto assegura que o acelerador permanece aberto enquanto o sensor deteta o calor. Assim que não houver chamas, fechará automaticamente a válvula do acelerador para que nenhum gás possa escapar. Existe também uma proteção adicional sob a forma de um termóstato de segurança. Pode utilizá-lo para definir uma temperatura entre 100 e 300°C. Graças aos grandes botões, é uma placa na qual cada cozinheiro pode trabalhar de forma prática e eficiente.

Características

• Componentes para serviço pesado
• Queimadores com luz piloto
• Equipado com termóstato de segurança
• Válvula de segurança para gás com termopar
• Ignição piezoeléctrica
• Adequado para GPL ou gás natural
• Construção durável
• Desenho higiénico

Especificações do produto

• Peso líquido: 60,2kg
• Dimensões do dispositivo: W80 x D90 x H28cm
• Potência do queimador a gás: 4 x 10,0 kW
• Potência total do gás: 40,0 kW
• Injetores de gás instalados: G25 – gás natural
• Conjunto extra de injetores de gás: G30 – GPL (propano / butano)