Descrição

Descrição

Para dar à carne, peixe ou legumes um delicioso sabor a churrasco fumado, use este grelhador de pedra de lava de primeira qualidade que funciona a gás. Com a grelha de 90cm de profundidade, há muito espaço para preparar vários pratos ao mesmo tempo. Devido à construção robusta, este grelhador de pedra de lava dura muito tempo. Pode demorar uma tareia, tornando este aparelho de cozinha adequado para uso intensivo em cozinhas profissionais movimentadas. Pode ser colocado numa linha de cozedura ou como um acessório para o qual se pode encomendar facilmente uma base.
Seguro para usar

A parte inclinada da grelha desta pedra de lava é ajustável em altura. Graças à parte superior soldada sem costura, não fica qualquer resíduo de gordura ou gordura após a limpeza. Este grelhador de pedra de lava a gás está equipado com uma chama piloto e ignições elétricas piezoelétricas. Utilizando o termostato de segurança, é possível regular temperaturas entre 100 e 300°C. O grelhador de pedra também está equipado com uma válvula de segurança para gás com um termopar, que assegura que o acelerador permanece aberto enquanto o sensor ainda deteta calor. Assim que não houver chama, esta fechará automaticamente a válvula do acelerador de modo a que nenhum gás escape. O queimador está equipado com uma chama piloto para tornar a sua utilização confortável e segura.e é adequado para utilização quer com GPL quer com gás natural.
Segurança ótima

Os protetores de aço inoxidável protegem contra salpicos de gordura. Esta grelha de pedra de lava tem uma grelha superior de alumínio com dentes em V e duas grelhas pesadas de ferro fundido por baixo. As grelhas em V permitem que a gordura pingue sobre as pedras de lava quentes, dando aos seus pratos aquele delicioso sabor a churrasco. As chamas são protegidas com um grelhador inclinado na parte inferior. Isto não só deixa a gordura pingar diretamente para a bandeja de recolha de gordura amovível, mas também evita que se queime.

Especificações do produto

Peso líquido: 52,2kg
Dimensões do dispositivo: L40 x D90 x H28cm
Potência total do gás: 10,0 kW
Injetores de gás instalados: G25 – gás natural
Conjunto extra de injetores de gás: G30 – GPL (propano / butano)

Prós e Contras

Grelha profissional de pedra de lava a gás de qualidade superior
pedras de lava dão aos seus pratos um delicioso sabor a churrasco esfumaçado
Chapa superior grelhada em alumínio, com ranhuras para remoção de gordura

Grelha ajustável em altura

As peças não podem ser colocadas na máquina de lavar louça